A modern Shanghai space
shaped by time and seasons.
Escape the hustle and bustle of the city of Nagoya
and spend a quiet and elegant time in the sky while feeling the eternal flow of time.
今年もやります！北京ダックコース
Concept
時の流れと四季が息づく、
上海モダンの空間。
春秋とは、四季。 四季とは、自然が刻む「時の流れ」。
二十世紀初頭の西洋と、百年後のアジア近未来都市を思わせる街、上海。
ダイナミックに変化する街と、変わらない暮らしが共存する
過去・現在・未来が交差する上海モダンな空間で、「時の流れ」を表現しました。
SHANGHAIからCHUBUへ。
移ろう季節とともに、四季を感じる、これまでにない感動体験をお届けします。
A modern Shanghai space
where past, present, and future intersect, expressing the four seasons.
Introduction 01
四季を感じる、
時の流れと中部へのこだわり
上海人シェフが手がける本場の上海料理に、
中部地方の風土が育んだ食材を掛け合わせ、
春秋ならではの上海料理をご提供。
春夏・秋冬、それぞれの季節に寄り添った
グランドメニューでおもてなしいたします。
また、料理を彩る器には中部地方の作家による作品も使用。
スタッフの制服も春夏・秋冬の二つのシーズンで衣替えを行い、
空間全体で四季の移ろいを感じていただけるよう演出しています。
Introduction 02
香り、音、熱を纏う、
五感で完成する
上海料理の真髄
日本人に馴染み深い、甘口の醤油味を基調とした
上海料理を中心に、作りたての餃子や
小籠包などの点心をご用意しています。
名物のふかひれ、黒酢酢豚、上海蟹は、
蒸したて・作りたてにこだわり、立ちのぼる香りとともに、
熱々の美味しさを五感でお楽しみいただけます。
北京ダックは、生から窯で焼き上げる本場北京スタイル。
現地より招聘した職人による、
捌きたて・巻きたてのライブをご堪能ください。
Introduction 03
上海と中部、
過去と未来が交差する空間
スカイレストランの眺望を生かし、
西洋のアーチやレンガ、石貼りの素材感に、
東洋の木のぬくもりを重ねました。
過去・現在・未来、西洋と東洋が溶け合う、
非日常の高揚感を演出しています。
モダンなガラスと中国の格子扉や意匠を現代素材と組み合わせ、
時を重ねるほどに深みを増す、色あせない空間を表現しました。
個室には「四君子」―蘭・竹・菊・梅をモチーフに、
四季の美しさを映し出しています。
Access
- 住所
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愛知県名古屋市中区栄4-1-1 中日ビル24階
ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 名古屋 内
［1階、地下1階、駐車場地下3階のホテル入り口から直通エレベーターで24階までお越しいただけます］
#24F Chunichi building, 4-1-1, Sakae Naka-ku, Nagoya, Aichi 460-0008 Japan - 営業時間
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ランチタイム
11:30 − 15:00 ［最終入店 14:00 / L.O. 14:30］
ディナータイム
17:30 − 22:00 ［最終入店 21:00 / L.O. 21:00］ - お電話
- 052-251-7878
- 席数
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100席 / 個室 5室
ホール貸切 60名様可 - 最寄り駅
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・名古屋市営地下鉄東山線・名城線「栄」駅
・名鉄瀬戸線「栄町」駅 から地下街で直結 - 駐車場
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・中日ビル地下駐車場(地下3階［Gエリア］が直通エレベーター付近です)をご利用いただけます
・名古屋市営久屋駐車場も提携有り
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